Πολλοί επιχειρηματίες ή δυνητικοί επιχειρηματίες χρησιμοποιούν τους όρους Επιχειρηματική Ιδέα και Επιχειρηματική Ευκαιρία με τον ίδιο τρόπο πιστεύοντας ότι μιλούν ακριβώς για το ίδιο πράγμα. Όμως πρόκειται για δύο διαφορετικές έννοιες και θα πρέπει να γνωρίζουμε τι ακριβώς σημαίνουν και ποιες είναι οι διαφορές τους ώστε να μπορούμε να υλοποιούμε τις ιδέες μας αποτελεσματικά.
Η Θέη Ζερβάκη, μία “headhunter” των πιο trendy και καινοτόμων αγροδιατροφικών προϊόντων, που ζει στο Seattle των ΗΠΑ αλλά δηλώνει πολίτης όλου του κόσμου μιας και ταξιδεύει συνεχώς σε κάθε σημείο του πλανήτη, μας στέλνει μία ανταπόκριση από το Fancy Food Show-την μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών στη Β. Αμερική-που έλαβε χώρα στο Σαν Φρανσίσκο.
Ενημερωθείτε για τα τελευταία trends αυτού του τομέα, εμπνευστείτε, αλλά λάβετε σοβαρά υπόψη σας και την άποψη που εκφράζει για τα Ελληνικά προϊόντα και πώς αυτά θα μπορούσαν να γίνουν αποδεκτά από την Αμερικάνικη αγορά!
Έτυχε να βρεθώ πριν από λίγους μήνες σε μία πολύ μικρή έκθεση εναλλακτικών προϊόντων σ’ ένα κεντρικό πάρκο της Θεσσαλονίκης. Τα προϊόντα; Μεταποιημένα ΑΦΦ σε διάφορες μορφές, κρασιά, τσίπουρα, κοσμήματα και διακοσμητικά από φυσικά υλικά. Κοιτάζοντας όλα αυτά τα μικρά μαγαζάκια αναρωτήθηκα το εξής: «Πώς έγινε και αυτοί οι άνθρωποι ξεκίνησαν τη συγκεκριμένη επιχειρηματική επένδυση;»
Στο παρόν άρθρο θα γίνει αναφορά στο τι σημαίνει ο όρος “AgTech”, σε στοιχεία της αγοράς αυτού του τομέα, σε επενδυτές της Silicon Valley που ενδιαφέρονται γι’ αυτόν τον τομέα και σε start-ups που έχουν ήδη χρηματοδοτηθεί. Οι πληροφορίες που θα δοθούν αποτελούν μία περίληψη του White Paper με τίτλο: «Γιατί πρέπει να Επενδύσουμε στη Γεωργική Τεχνολογία-AgTech και τον Αγροδιατροφικό Τομέα; Προκλήσεις, Τελευταίες Εξελίξεις, Τάσεις & Προοπτικές για έναν Πλανήτη ‘Καθαρό’ & ‘Δίκαιο’»
Γιατί ο Αγροδιατροφικός τομέας στην Ελλάδα δεν πάει μπροστά; Υπάρχουν λύσεις; Και αν ναι ποιες μπορεί να είναι αυτές;