Γιατί η “Γενιά της Χιλιετίας” Έχει Εμμονή με το Φαγητό; Τι Σημαίνει Αυτό για τον Αγροδιατροφικό Τομέα;-Μέρος Ι

Γεωπονία & Αγρο-διατροφή, Διαχείριση Ιδέας, Πράσινος Πλανήτης, Τα dots σας, Τελευταίο Άρθρο

Τα τελευταία χρόνια ανοίγει κανείς την τηλεόραση και βομβαρδίζεται από εκπομπές μαγειρικής όπου γνωστοί σεφ υπόσχονται να μας μάθουν τα μυστικά της κουζίνας. Πας στα περίπτερα και βλέπεις να υπάρχουν περισσότερα περιοδικά μαγειρικής σε σχέση με όλα τα υπόλοιπα (ΟΚ… υπερβάλω… αλλά έτσι κάνω μία δήλωση!). Μπαίνεις στο Facebook και στο news feed βλέπεις αναρτήσεις διαφόρων blogs/sites που σχετίζονται με τη μαγειρική στο σπίτι και με διάφορες εθνικές ή/και διεθνείς κουζίνες…

Για Ποια Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη Μιλάμε;

Γενικό Management, Διαχείριση Ιδέας, Πράσινος Πλανήτης, Τελευταίο Άρθρο

Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη… ένας όρος που ακούγεται πολύ τώρα τελευταία. Τον διαβάζουμε σε άρθρα, γίνονται σεμινάρια με σκοπό την προώθησή της ως εργαλείο ανάπτυξης των εταιρειών. Επίσης, στο πλαίσιο κάποιων σεμιναρίων που έκανα σε ανέργους κατά τη διάρκεια του χειμώνα με αντικείμενο την Κοινωνική Επιχειρηματικότητα αντιλήφθηκα ότι την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη την κατατάσσουν οι άνθρωποι στην κατηγορία της Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας κάτι που φυσικά και είναι μέγα λάθος. Άρα λοιπόν πρόκειται για έναν όρο αλλά και για μια πραγματικότητα που είναι trendy…

Μήπως Ήρθε ο Καιρός να Ασχοληθούμε Σοβαρά με το Branding των «Μικρών» Ελληνικών Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων;

Γεωπονία & Αγρο-διατροφή, Διαχείριση Ιδέας, Πράσινος Πλανήτης

Πρόσφατα διάβασα ένα άρθρο σχετικά με μία νέα καινοτομία σε επίπεδο συσκευασίας της κλασικής μεγαλόκαρπης τομάτας. Όντως έξυπνη συσκευασία που προσφέρει προστιθέμενη αξία στο προϊόν και ίσως και μία νέα εμπειρία στους καταναλωτές που μπορούν να την πληρώσουν. Όμως αυτό είναι το ζητούμενο στην Ελλάδα των μικροκαλλιεργητών;

Το Εργαστήρι για το Branding των Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων στο STAMP Festival

Γενικό Management, Γεωπονία & Αγρο-διατροφή, Διαχείριση Ιδέας, Πράσινος Πλανήτης, Τα dots σας, Τελευταίο Άρθρο

Αν και λίγο αργοπορημένα, λόγω των εξελίξεων, θα ήθελα καταρχήν να ευχαριστήσω όλους τους συμμετέχοντες που μου έκαναν την τιμή να παραβρεθούν σ’ αυτήν την ομιλία/workshop. Επίσης θα ήθελα να ευχαριστήσω το AgroDesign για την άψογη μέχρι τώρα συνεργασία μας καθώς και τους ανθρώπους που είχαν την ιδέα να στήσουν αυτό το project που ονομάζεται STAMP Festival και έδωσαν την ευκαιρία στο κοινό της Θεσσαλονίκης να μοιραστεί τις ιδέες του!

Final Report της Ομιλίας: «Πώς μία Ιδέα Γίνεται Βιώσιμη Επιχείρηση»

Γενικό Management, Γεωπονία & Αγρο-διατροφή, Διαχείριση Ιδέας, Πράσινος Πλανήτης, Τα dots σας, Τελευταίο Άρθρο

Πριν από λίγο καιρό σας είχα ανακοινώσει ότι πρόκειται να κάνω μία ανοικτή διαδραστική ομιλία στο Biscotto Coffee+ με τίτλο «Πώς μια Ιδέα Γίνεται Βιώσιμη Επιχείρηση». Αυτή η ομιλία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 24 Ιουνίου με μεγάλη επιτυχία. Και πώς ορίζω την επιτυχία;